Anglet

Իսպանիայի և Ֆրանսիայի սահմանին գտնվող Բասկերի ափն աչքի է ընկնում իր ինքնատիպ ավանդույթներով և եզակի մշակութային ժառանգությամբ։ Այս տարածաշրջանը հայտնի է իր տոնական ցլամարտերով, որոնք ամեն տարի զբոսաշրջիկներ են բերում երկրի բոլոր ծայրերից, ինչպես նաև հարուստ խոհանոցով։ Բիարից և Բայոն քաղաքների միջև տեղակայված Անգլե (Anglet) գյուղն այս մշակույթի սրտում է. հենց այստեղ է աճում Ֆրանսիայի լավագույն պղպեղներից մեկը։

Անգլեի քաղցր պղպեղն ու բասկյան ավանդույթներն էլ հենց ներշնչել են մեզ ստեղծելու Anglet օծանելիքը։ Այն կաշվե նոտաներով հարուստ, համեմունքային, հզոր ու քարիզմատիկ բուրմունք է՝ իսկական հարգանքի տուրք երկու երկրների սահմանագծին գտնվող այս բարեբեր հողի հարստությանը։